最新情報

今年1年、さまざまな事が起こりましたが何とか無事に営業を続けていく事が出来ました。
それもひとえに来店頂いたお客様のおかげです。本当に心より感謝申し上げます。

日々の営業をさせて頂き、更には多数のお客様に支えられた1年でした。まだまだ小さなお店で決して来年の見通しが明るい訳ではありませんが、このまま安心安全で美味しい料理を追求していきながら明るい未来になるようこれからも頑張る所存です。

本当にお客様には支えて頂き感謝です。
ありがとうございました‼️

新たなる生パスタを開発するべく、当店としましてはとても高価な製麺機を手に入れまして試行錯誤を繰り返しています。

粉の配合はもちろんのこと0.1mm単位で生地の厚みや幅などを日夜チェックし、研究を重ねている最中です。

生パスタを作っては食べ、作っては食べの繰り返しの日々。
お腹がパスタでぱんぱんになる日が続いておりますが、とにかく新たなる美味しい生麺を作り上げたい思います。

今後とも研究と努力を重ねて参りますのでよろしくお願い申し上げます。

今秋には写真のようなフェットチーネタイプのレシピを完成させ新たなる生麺を投入する予定ですので、機会があればご賞味頂ければ幸いです。

ぱすたろう店主

台風接近の為、7日の月曜日は臨時休業とさせて頂きます。
正月休み以来、初の休業日です。お客様やスタッフの安全の為にご理解頂ければ幸いです。

また日曜日、火曜日の台風最接近予測の前後の日におきましても予告なく臨時休業となる場合がございます。

週末の土日におきましても停電等の不測の事態が予測され、食材の衛生管理を考え追加の仕入れや仕込みを行いません。営業時間も短縮となる予定です。

何卒、ご理解頂ければと思います。
皆々様の台風被害がないことを祈りつつ、私も充分に注意し台風対策を怠らず台風の過ぎさるのを待ちたいと思います。

くれぐれも10号台風には充分過き...

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連日のご愛顧ありがとうございます😊
8月も終わりに近づいてまいりましたが体調管理のほど皆様も充分お気をつけくださいませ。

さて明日明後日29日30日の土日営業についてですが、平日もありがたい事に多数の来店を頂いており週末はそれ以上の来客が予想されます。

準備は出来るだけしておりますが、対応出来ない時間帯が必ず出てくると思われます。せっかく来店頂きながらお客様に不便をお掛けするのが大変心苦しいです。

来週の平日も休まず営業する予定です。かき氷の提供も9月に入っても提供を続けさせて貰いますので、時間の許すときに来店頂ければ幸いです。

お客様には大変なご迷惑をお掛けしますが、店側とし...

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暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?
当店ぱすたろうは8月もお昼のランチは休まず営業しております。しかしながら私の力不足もあり完売で早仕舞いの日も多くなっております。

また今月はテレビの取材も受けた影響もあるのか私の予想を遥かに超えた来客を頂き、有難い限りではあるのですが、対応不足も起きご迷惑をお掛けしている次第です。

大変申し訳ございません。

特に週末の土日は小さな個人店としてはお客様への対応限界に近い日が出てきているのかなと考えさせられる日々です。

お客様からのお言葉も真摯に受け止め営業を続けていきたいと思っておりますが、まだまだ能力不足でご迷惑をお掛けし...

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本日、6月7日の日曜日
15時を持って完売終了致しました。
夕方以降にご来店予定だったお客様にはご迷惑をお掛け致します。

しかし本日はコロナ以前の活気が戻ったかのような勢いがありました。懐かしくそして大変ありがたかったです!

またしっかりと仕込みをさせて頂き、明日の営業に備えて行きたいと思います。今後ともよろしくお願い申し上げます。

かき氷はじめました‼️
今年もたぬき山まんじゅうさんの協力のもと、かき氷の提供を開始しました🍧

コロナの影響もあり当店ぱすたろうも今後どうなっていくのか不安に感じておりましたが、お客様のおかげを持ちまして、このように去年同様、今夏もかき氷を提供する事が出来て幸せを噛みしめている次第です‼️

本当にお客様には感謝しております。今後とも生パスタの美味しさと食の楽しさを提供していけるように個人の小さな飲食店ではありますが、スタッフと共に精進して参ります。

「無料で生麺10%増量させて頂きます‼️」

長崎県の飲食店へ向けた自粛要請も解除され、当店でもスタッフの検温や除菌管理により一層気を付けながら営業時間を段階的に元に戻していこうと思っております。

週末からは夕方以降も営業出来るよう頑張っていく所存です。今後とも何卒宜しくお願い致します!

また今月中は当店の生パスタを全て無料にて10%増量で対応させて頂きます。ひと口、ふた口いつもより多いな?と思って貰えたらそれです。

初めて来られた方で、どこが増えてんねん?と思われた場合はすみませんが、それでも増えてます。

このままコロナが終息に向かっていくことを切に願いながら元気に営業して参ります。

「お客様に感謝を込めて」

ありがたい事に当店名物のすっぴんパスタのテイクアウトを購入して頂くお客様が増えています。
昨日は飲食店への応援でもあるのでしょうが、貴重なマスクまでプレゼントして貰いました。本当にありがとうございます‼️

厳しい状況は続くと思いますが、お店を何とか続けていければという強い思いがお陰さまで湧いてきました。

その頂いた有り難さを少しでもお返し出来ないかと考え、テイクアウトのパスタを含め提供させて貰っている生パスタの量を値段はそのままで本日より10%増量させて頂いております。告知なしのサイレント上方修正でした。

当店に出来る事は少ないですが安全に美味しい料理を...

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クチコミ

5 か月前
地元食材を使った生パスタが人気の店。生パスタをウリにしている店は結構ありますが、ここの生パスタはそれらと一線を引くもので一回食べるとヤミツキになります。オススメです!なお元コンビニの立地なので駐車場は十分ありますが、なにせ大人気なので待つ覚悟も必要です。
- Tak t
4 週間前
女子にはちょうどいい量でした👍️ モッツァレラチーズが入っていて、茄子も食べやすい大きさで… ごちそうさまでした☺️
- M E
1 年前
食の都とよばれるフランスに2年半ほど滞在し、イタリアでも様々なパスタを食べてきましたが、ここの生パスタは、ずば抜けて麺がいい。 もう10回以上訪れていますが、幼児は夢中になって1人前をぺろりと食べ、70歳を超えた父母も美味しさに感動し舌鼓を打ちます。 もちろん、麺によく絡むソースも良い!! トマト系やクリーム系以外にも、地元でとれた旬の素材を活かしたオリジナリティあふれる一皿も楽しめます。 そのソースがいいからこそ、新メニューのリゾットは絶品です。本当に美味しい。 私の持論ですが、美味しいものを食べるのは、人生を豊かにする心の栄養だと思っています。 ぱすたろうには新しい味覚の発見がありますよ。
- K I

日本一のもっちもち生パスタ

いつもご愛顧ありがとうございます。
さて当店におきましても新型コロナウイルス肺炎の緊急事態宣言を受けまして、4月初旬より営業時間短縮を行なっております。

ランチタイムを中心に営業をさせて貰い除菌やクリンネス、換気を気をつけながら食材の管理を徹底させて貰いながらの営業です。

出勤前のスタッフの検温等も実施しておりますが、夜間の営業自粛要請もあり暫くの間、夕方までの営業を続けさせて頂きます。期間は今のところ未定です。国や県の要請にしっかりと対応させて頂

お客様には何かとご不便をお掛け致しますが、ご了承のほどよろしくお願い致します。
コロナウイルスの一刻も早い収束を願っております。 
ぱすたろう店主




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